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    酒類固形物超標(biāo),產(chǎn)生原因。及解決辦法。

    2021-03-13 訪問:

    固形物超標(biāo)產(chǎn)生的原因:
    1.加漿用水水質(zhì)不好,硬度高,金屬離子和非金屬離子含量過高,陰陽離子相互結(jié)合生成不溶于水的沉淀固形物質(zhì)。
    2.酒在鋁制儲存罐中存放時間過長,鋁與空氣中的氧氣作用產(chǎn)生氧化鋁,氧化鋁與酒中的酸產(chǎn)生反應(yīng),生成鋁鹽和蛋白質(zhì)沉淀。
    3.勾兌時使用的添加劑太多,特別是甜味物質(zhì),和高沸點的酸脂、醇類等,產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)。
    4.發(fā)酵不良,而產(chǎn)生較多的酸、醇、脂、等。
     
    ◇ 解決辦法:
     
    我公司生產(chǎn)的水凈化設(shè)備或者白酒固形物超標(biāo)過濾機可以解決以上問題。

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